Opuncija (Opuncija sp.), također poznata kao Nopal, je kaktus s velikim, plosnatim listovima s bodljama koji raste u sušnim krajevima. Boja plodova takozvane indijske ili kaktusove smokve, može biti narančasta, crvena ili ljubičasta. Plodovi su sočni i okruženi malim bodljama. Opuncija je superhrana bogata dijetalnim vlaknima, mineralima (kalcij, kalij, magnezij, željezo) i vitaminima A, B, C.
Opuncija može povoljno djelovati na probavu, snižavanje razine kolesterola i šećera u krvi. Može pomoći u jačanju kostiju i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Konzumacija također može pomoći kod mršavljenja i osteoporoze.
Recenzije
Još nema recenzija.