Inulin iz cikorije u prahu HiFOOD fini je prah biljnog podrijetla s visokim udjelom prehrambenih vlakana. Inulin je topljivo prehrambeno vlakno iz skupine fruktana, prirodno prisutno u različitim biljkama, a za prehrambene potrebe često se dobiva iz korijena cikorije. Neutralnog je do blago slatkastog okusa, stoga ga možete jednostavno uključiti u svakodnevnu prehranu bez značajnog mijenjanja karakteristične arome odabranog napitka ili jela.
Zbog dobre topljivosti i sposobnosti vezanja vode svestran je sastojak za jogurt, kefir, smoothieje, zobene i druge kaše, muesli te tople i hladne napitke. Možete ga upotrebljavati i u pečenju te pri pripremi krema, pudinga, umaka i juha, gdje recept obogaćuje vlaknima te može pridonijeti punijoj i glađoj teksturi. Za lakšu prilagodbu počnite ga dodavati u manjoj količini i unos postupno povećavajte.
Recenzije
Još nema recenzija.