Klorela (Chlorella vulgaris) je sitna slatkovodna zelena alga. Od spiruline se razlikuje po tome što je prava zelena alga; njezina karakteristična boja potječe od prirodno prisutnog klorofila. Zanimljiva je ljudima koji žele uključiti mikroalge u prehranu.
Pri odabiru klorele važna je i obrada njezinih čvrstih staničnih stijenki. U ovom su prahu mehanički razbijene. Prah ima izražen biljni okus koji se dobro slaže s voćnim ili povrtnim smoothiejem.





Recenzije
Još nema recenzija.