Maltitol – veganski zaslađivač HiFOOD (500 g)

Maltitol HiFOOD je zaslađivač iz skupine šećernih alkohola (poliola) koji okusom vrlo podsjeća na klasični šećer. Ima blag, čist profil bez tipičnog „zaslađivačkog“ okusa, a zahvaljujući dobroj stabilnosti prikladan je i za toplinsku obradu.

U kuhinji ga možete koristiti za pečenje i pripremu deserata – u kolačima, keksima, kremama, preljevima, domaćim čokoladama ili džemovima s niskim udjelom šećera. Praktično je i to što se može koristiti kao zamjena za šećer u omjeru 1:1, pa se lako uklapa u uobičajene recepte.