| Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, vitamin je topiv u vodi koji ima važnu ulogu u brojnim biološkim procesima. Djeluje kao snažan antioksidans jer neutralizira slobodne radikale i tako pomaže u zaštiti organizma od oksidativnog stresa. Osim toga, sudjeluje u stvaranju kolagena, koji je važan za zdravlje kostiju, hrskavice, kože, krvnih žila i desni. Vitamin C također pridonosi normalnoj funkciji imunološkog sustava, što je važno za prirodnu obranu organizma. |
